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TABERNA ALDAIA

La Carta


 

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Taberna Aldaia

Entrantes frios

Jamón ibérico
Jamón Serrano
Surtido de Ibéricos
Paté
Puerros a la vinagreta
Espárragos dos salsas
Ventresca de Bonito
Ensalada Mixta
Ensalada Ilustrada
Ensalada Aldaia (lechuga, tomate, pasta, langostinos, anchoas, piquillos, aceitunas, queso, jamón York, setas)
Ensaladilla Rusa

Entrantes calientes

Morcilla casera
Chorizo frito casero
Chorizo a la sidra casero
Pimientos del piquillo
Piquillos rellenos de pescado en salsa piquillos
Fritos variados
Revuelto de espárragos
Revuelto de ajos y gambas
Gambas al ajillo
Gambas frescas a la plancha
Langostinos a la plancha
Almejas a la plancha
Almejas a la marinera
Gambón a la plancha (8 unidades)
Langostino cocido con mahonesa (20 u.)
Pulpo a la vinagreta
Pulpo a la gallega
Sopa de pescado
Menestra de verduras
Alcachofas con jamón
Guisantes con jamón

Carnes

Chuleta con patatas y piquillos
Chuletillas de cordero
Solomillo con patatas y piquillos
Lomo con patatas y piquillos
Filete con patatas
Escalope con patatas
Cordero en salsa
Redondo en salsa

Pescados

Bonito con tomate
Bacalao con tomate
Cogote de merluza
Merluza a la plancha
Merluza a la romana
Merluza en salsa verde
Rape a la plancha
Salmón a la plancha
Lubina a la Donostiarra
Dorada a la Donostiarra

Postres caseros

Degustación de tartas caseras
Flan con nata
Arroz con leche
Goxua
Tarta de queso
Tarta de requesón con frutas
Tarta de manzana
Tarta de chocolate
Mousse de limón
Mousse de chocolate
Melocotón en almíbar
Corte de helado de vainilla
Tarta princesa
Tarta de whisky
Copa de la casa
Queso de Larrea
Sorbete de limón al cava
Zumo de naranja
Zumo de naranja con helado
Escocés
Irlandés
Fruta natural
 
 

CARTA DE VINOS

Tintos

Luis R (Lantziego) Rioja Alavesa

Tintos Singulares Rioja Alavesa

Vino Tinto Singular Rioja Alavesa

Crianzas

Piérola
Solagüen
Valserrano
Izadi
D. Luis R Lantziego
Arienzo ( MARQUES DE RISCAL)
LUIS R. (SELECCION)

Reservas

Marqués de Riscal

Blancos

Casa de Castilla - Vendejo 100%
Martin Codax-Albariño 100%
Txakoli de Getaria
MOSCATO
DLuis R ( Lantziego) Rioja Alavesa
MARQUES DE RISCAL VERDEJO 100%

Blancos Singulares Rioja Alavesa

Vino Blanco Singular Rioja Alavesa

Rosados

Viña Ansorena
Cresta Rosa
Mateus Rose
Lambrusco

Cavas

Anna de Codorníu (Brut Nature)
Jaume Serra

Champagne

Laurent-Perrier
Munch
Mumm

Sidra

Sidra de Astigarraga
 

 

Taberna Aldaia

 


TABERNA ALDAIA
Ermitaurre, 5
Larrea / Barrundia (Araba)


945 317 064
635 746 888 (Marta)
635 746 889 (Luis)